Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak. (disini rahasianya) Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering dan berwarna coklat.(adukanmu menentukan Kwalitas Rendang yang kamu masak)
Rendang daging menjadi lauk wajib ketupat lebaran komplet. Olahan daging khas Minang yang memakai banyak rempah ini dikenal kelezatannya hingga ke mancanegara. Rendang sendiri berasal dari kata 'marandang' yaitu proses memasak untuk menghilangkan air. Untuk itu, proses masak rendang asli Minang membutuhkan waktu sekitar 7-8 jam.
Cara membuat: Pertama, cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera. Kemudian, beri perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi. Sisihkan. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan lengkuas hingga wangi dan matang. Masukkan daging lalu aduk rata. Tambahkan santan, lalu masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
Beberapa Resep Masakan dengan Bumbu Indofood. Dengan rasa dan aroma rempah yang kuat, berbagai bumbu Indofood instan di atas sangat bisa diandalkan untuk menyajikan macam-macam masakan. Berikut beberapa resep yang dapat diolah dengan bumbu Indofood. A. Rendang. Bahan-bahan: 2 bungkus bumbu rendang Indofood; 500 gram daging sapi, iris tipis
Masak Rendang Daging Simpel Praktis Bumbu Instan Indofood. Resep Rendang Daging Sapi Sederhana Tapi Ketagihan. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Kering Empuk Dan Tahan Lama. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Rendang Daging Bumbu Indofood yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 5 langkah saja.
KmsoaY.
cara masak rendang sapi bumbu indofood