Cara membuat inti kentang. 1) Panaskan mentega dan tumis bawang putih. Masukkan krim masakan dan biarkan mendidih. 2) Perlahan-lahan masukkan serbuk kentang dan gaul sebati. 3) Matikan api dan masukkan bawang besar ke dalam adunan. Masukkan lada putih, pati ayam dan air. Gaul sebati.
9) Resepi Kari Ayam Kentang Imej via Facebook. Kari ayam kentang juga termasuk menu tradisi yang patut dikekalkan. Jom cuba masak kari ayam kentang sedap resepi daripada Aslyna Nor Hassan di laman Facebook, sesuai dihidangkan dengan nasi putih atau roti. Mari lihat bahan-bahannya.
Langkah 1. Panaskan minyak, oseng bawang bombay, bawang putih, cabai sampai harum..Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Langkah 2. Tambahkan bubuk kari madras, bubuk paprika, gula, garam dan merica, aduk lagi kemudian masukkan air (sedikit dulu). Oseng semua bahan sampai kentang dan wortel agak empuk, bila perlu wajan di tutup agar cepat lunak.
Langkah 1. Masukkan minyak kedalam periuk. Kemudian masukkan bawang putih, halia, bawang merah, tomato, cili merah, 3 sekawan, daun kari, ayam, serbuk kari, serbuk ketumbar, serbuk cili, serbuk kunyit, kentang dan sedikit air. Langkah 2. Kacau semua bahan tadi menggunakan tangan tanpa diletakkan di atas api.
Potong kentang ikut cita rasa anda. Bancuh rempah kari daging, serbuk cili dan air. Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk sehingga kekuningan. Masukkan rempah 4 sekawan, daun kari, bancuhan rempah dan air (air dari bekas bancuhan rempah dan lesung batu). Masak sehingga rempah kering kemudian tambah air. Ulang 3-4 kali. Bila rempah dah masak
jdWM5N.
cara masak kari kentang